CÁMARAS DE REPOSO DE VOLTEO
Voltea la pieza en el interior repartiéndose la humedad uniformemente y evitando acortezamientos.
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Descripción
Disponemos:
Modelo DIN 2000.
. Carga y descarga automática de piezas.
. 4,5,6,7,8 or 10 pocket trays.
. Weight of the dough pieces to load 30g a 1200g.
. Cernedor de harina.
. Control sobre la divisora y formadora.
. Extractor.
. Carga delantera o trasera.