Amasadora

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    AMASADORAS DE BRAZOS

    Sistema basado en la más idónea acción mecánica del trabajo manual de mezclar, estirar y airear la masa.

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    AMASADORAS DE ESPIRAL

    Excelente oxigenación e incorporación de agua a la masa.

    Permite trabajar con pequeñas cantidades de harina.

    Diseñada para trabajar con hidratación inferior al 50{a88d138e0f72156b9055f7acefe174a0e30ff4fe48e94bd288b67b29edc001f3}.

    Artesa especialmente diseñada para evitar calentamiento de la masa.

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