Catalogo

  • DOSIFICADORES ESTANDAR

    Dosificador electrónico, automático y de fácil instalación.

    Su funcionamiento es rápido y sencillo.

    Selecciona el volumen deseado mediante las teclas subir – bajar  y pulsa MARCHA

  • Enfriadora de agua

    Enfriadores de Agua: Vertical (con medidas de volumen 120 litros y 175 litros)

  • FORMADORA LINEA ARTESANAL

    Ideales para pequeñas producciones artesanas.

  • FORMADORAS LINEA AUTOMÁTICA

    Máquina de doble recorrido de alargamiento, adaptable a cualquier tipo de masa y sistema de trabajo.

    Rodillos laminadores regulables en altura mediante un sistema patentado de fácil manejo.

  • FREIDORA INOX CUADRADA

    Disponemos:

    .Varios tamaños.

    . Acero inoxidable.

    . Control de temperatura.

    . Totalmente desmontable.

    . Opcional tapa o prensa para sumergir el producto y grifo de vacio.

  • FREIDORA INOX DE VOLTEO

    Voltean y fríen el producto por los dos lados, lo escurren y glasean.

  • HARINAS DE FUERZA

    Harinas dotadas de un alto contenido en proteínas y gluten, adaptándose perfectamente a todos aquellos procesos que requieran una harina de fuerza o gran fuerza.

     

  • HARINAS DE MEDIA FUERZA

    Harinas muy versátiles y perfectamente equilibradas, ideales para fermentación contralada y panes precocidos y congelados.

  • HARINAS ESPECIALES

    Distintas harinas especialmente adecuadas para elaborar la gran diversidad de panes y demás productos artesanales típicos presentes en toda nuestra geografía.

  • HARINAS GALLETERAS

    Se trata de harinas flojas y extensibles, especialmente concebidas para la elaboración de galletas, bizcochos, magdalenas….

  • HARINAS PANADERAS

    Gama de harinas que se adaptan a cualquier proceso de panificación, todas ellas dan unos excelentes resultados tanto en extensibilidad, como en volumen y aspecto del pan.

  • Horno Artisano

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